Antipasti

Vitello bottargato
Ristorante Casa Amelie
Vitello bottargato
€14
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Tartare di Salmone norvegese e Avocado con Maionese al Limone e salsa di Mango
Ristorante Clapsy
Tartare di Salmone norvegese e Avocado con Maionese al Limone e salsa di Mango
€15
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Insalata Russa e mousse di Tonno
Ristorante Casa Vicina
Insalata Russa e mousse di Tonno
€12
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Tonno di coniglio e Giardiniera di verdure in agrodolce
Ristorante Casa Vicina
Tonno di coniglio e Giardiniera di verdure in agrodolce
€12
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Caponata di Melanzane con Mandorle, Bottarga di Tonno e Cioccolato di Modica
Ristorante Al Garamond
Caponata di Melanzane con Mandorle, Bottarga di Tonno e Cioccolato di Modica
€14
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Pinsa Cacio e Pepe
Ristorante De Amicis
Pinsa Cacio e Pepe
€10
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Pinsa Mozzarella e Acciughe
Ristorante De Amicis
Pinsa Mozzarella e Acciughe
€10
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Pinsa mozzarella, acciughe di Sciacca e limone di Siracusa
Ristorante De Amicis
Pinsa mozzarella, acciughe di Sciacca e limone di Siracusa
€12
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Focaccia al formaggio classica
Ristorante Clapsy
Focaccia al formaggio classica
€9
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Focaccia al formaggio Genova con pesto
Ristorante Clapsy
Focaccia al formaggio Genova con pesto
€9
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Focaccia al Formaggio Spilinga con N’Duja
Ristorante Clapsy
Focaccia al Formaggio Spilinga con N’Duja
€9
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Focaccia al formaggio Come Una Volta con Prosciutto
Ristorante Clapsy
Focaccia al formaggio Come Una Volta con Prosciutto
€9
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Parmigiana di Pesce Spada e Maggiorana su vellutata di Pomodoro e Basilico
Ristorante Clapsy
Parmigiana di Pesce Spada e Maggiorana su vellutata di Pomodoro e Basilico
€13,50
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Era una giardiniera
Ristorante EraGoffi
Era una giardiniera
€14
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Il nostro prosciutto d’Anatra al Timo, confettura di Prugne e Cipolla rossa con Pan brioche
Ristorante Al Garamond
Il nostro prosciutto d’Anatra al Timo, confettura di Prugne e Cipolla rossa con Pan brioche
€12
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Gamberi rosa, lime e tartare di zucca e liquirizia
Ristorante Casa Amelie
Gamberi rosa, lime e tartare di zucca e liquirizia
€13
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Insalata di baccalà con ceci e tropea
Bacalhau Osteria
Insalata di baccalà con ceci e tropea
€11
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Mantecato di baccalà
Bacalhau Osteria
Mantecato di baccalà
€11
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Sashimi di baccalà alle senapi
Bacalhau Osteria
Sashimi di baccalà alle senapi
€13
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Carpaccio di baccalà
Bacalhau Osteria
Carpaccio di baccalà
€15
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