Ristorante Kensho

Non chiamatelo “sushi”, o meglio, non chiamatelo solo suchi, perché Kensho e il suo Chef Leo Aala offrono una panoramica completa sulla cucina giapponese, attingendo a ricette antiche e specialità locali che vengono proposte in parte fedelmente e in parte rielaborate in chiave piemontese e mediterranea.