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Ristorante Al Garamond - La Carta
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Ristorante Al Garamond
Il nostro prosciutto d’Anatra al Timo, confettura di Prugne e Cipolla rossa con Pan brioche
Prezzo di listino
€12
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Caponata di Melanzane con Mandorle, Bottarga di Tonno e Cioccolato di Modica
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€14
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Riso Carnaroli ai Cardi e fonduta tradizionale
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€14
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Cavatelli di casa alle Sarde e Pane atturrato
Prezzo di listino
€14
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Polpo in salsa Civet e Farinata morbida
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€16
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Baccalà alla ghiotta
Prezzo di listino
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Stracotto di Bue con vellutata di Sedano rapa
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€14
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Morbido di Mandorle su passata di Fico d’India
Prezzo di listino
€6
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La nostra Cassata
Prezzo di listino
€8
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Ristorante Al Garamond
Mousse di Liquirizia, salsa Cioccolato bianco aromatizzata alla Viola
Prezzo di listino
€8
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Piccola crostata di albicocca
Prezzo di listino
€7
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Bottoni di Cappone e il suo brodo
Prezzo di listino
€14
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